Recette de Brownies Cimetière pour Halloween 🎃
Halloween approche, et quoi de mieux qu’un dessert à la fois gourmand et effrayant ? Ces brownies cimetière sont parfaits pour épater vos invités ! Faciles à réaliser, ils allient le fondant du chocolat à une décoration macabre et amusante.
🧁 Ingrédients pour 8 parts :
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 120 g de beurre
- 120 g de sucre
- 2 œufs
- 80 g de farine
- 1 pincée de sel
- Quelques biscuits type spéculoos ou petits-beurres (pour les tombes)
- Glaçage au chocolat ou pâte à tartiner
- Sucre glace ou stylo pâtissier blanc pour écrire sur les tombes
- Bonbons décoratifs (fantômes, citrouilles, vers gélifiés…)
👩🍳 Préparation :
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajoutez le sucre, puis les œufs un à un, en mélangeant bien.
- Incorporez la farine et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez dans un moule carré beurré et fariné.
- Enfournez 20 à 25 minutes à 180 °C (th. 6). Le brownie doit rester moelleux.
- Laissez refroidir avant de découper en rectangles.
⚰️ Décoration cimetière :
- Plantez un biscuit dans chaque part pour représenter une pierre tombale.
- Écrivez “RIP” ou un petit nom avec le sucre glace ou un stylo pâtissier.
- Ajoutez quelques bonbons pour un effet terrifiant : vers, os ou citrouilles.
- Vous pouvez saupoudrer un peu de cacao pour imiter la terre.
🎃 Astuce :
Pour un effet encore plus sinistre, servez vos brownies dans un plat décoré de fausse toile d’araignée ou de mini citrouilles. Succès garanti !
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